Il ristorante la Buca è l'unico ristorante a Pisa che propone ogni giorno alla propria clientela varie specialità di carne Chianina, pesce fresco e cucina tipica Toscana con prodotti sempre freschissimi e di stagione, il tutto accompagnato da una lunghissima lista vini Toscani, Pisani, del Chianti e Nazionali.
Trattoria Cant? di Roberto Cant?, dal 1897 alle Fossette dell'Adda. 4 generazioni di pescatori e ristoratori al servizio dei clienti, che oltre al buon cibo sono attratti dal bel panorama.
Cucina tipica lombarda.